Impulsionadas por fatores como saúde e sustentabilidade, as dietas-baseadas em vegetais têm se tornado cada vez mais populares, alimentando a demanda por fontes de proteína-baseadas em vegetais. Surgiram uma variedade de alternativas de proteína vegetal em pó, e a proteína de ervilha é uma delas.
1. O que é Proteína de Ervilha em Pó?
Como um produto proteico alternativo inovador, a proteína em pó de ervilha é uma matéria-prima rica em-proteínas isolada de ervilhas (Pisum sativum), que geralmente é classificada em dois tipos: isolado de proteína de ervilha e concentrado de proteína de ervilha. Ao contrário da farinha de ervilha, a maior parte da fibra e do amido foram removidos.
Isolado de Proteína de Ervilha:Uma proteína em pó contendo apenas proteína de ervilha e aminoácidos, sem outros ingredientes.
Concentrado de Proteína de Ervilha:Tem um menor teor de proteínas, mas contém carboidratos adicionais junto com proteínas, ou uma combinação de carboidratos e gordura.
2. Benefícios da Proteína de Ervilha em Pó
- Alta-qualidadePproteínaSfonte:A proteína da ervilha contém todos os nove aminoácidos essenciais que o corpo humano não consegue sintetizar por si só e deve obter dos alimentos, com apenas um teor relativamente baixo de metionina. Também é uma excelente fonte de aminoácidos de{1}cadeia ramificada.
- Rico emIRony:Cada porção contém aproximadamente 5-7,5 mg de ferro, representando cerca de 28%-42% da Ingestão Diária Recomendada (IDR) para mulheres na pré-menopausa.
- FacilmenteDigestível:A proteína de ervilha é suave para o estômago e fácil de digerir, além de não causar desconforto tão facilmente quanto os produtos cárneos com alto teor de gordura.
- Vegano-Famigável:A proteína de ervilha não contém glúten-e laticínios-e não contém nenhum dos oito principais alérgenos alimentares comuns: amendoim, nozes, ovos, peixe, marisco, leite de vaca, trigo e soja.
3. Onde comprar proteína em pó de ervilha?
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Sonho de Saúde de Wuhané sua escolha premium, fornecendo não apenas proteína em pó de ervilha de alta-qualidade, mas também proteína em pó de ervilha orgânica.