Morfologia de Lactobacillus bulgaricus

As bactérias são grossas e longas, 2 - 20 × 1μ, com extremidades ligeiramente arredondadas, simples, paralelas ou curtas - arranjo ligado. As partículas metacromáticas aparecem quando coradas com NYSLL ou azul de metileno. De acordo com a forma, ele pode ser dividido em dois tipos: A e B. O tipo A é brevibacteria, dispostos em ligações, as bactérias são espessas e desiguais, com nós ovais ou em forma de quadril que se saiam e a coloração é uniforme; O tipo B é um bacilus longo, que existe sozinho, e parece que existem objetos redondos presos às bactérias. corpo.