Pó de Shiitake Orgânico


O queé pó de shiitake orgânico?
Cogumelo shiitake orgânico em póé um pó natural feito através da secagem e moagem de cogumelos shiitake que atendem aos padrões de agricultura orgânica. É cultivado sem pesticidas químicos, fertilizantes ou OGM, seguindo normas naturais de plantio ecológico; nenhum aditivo ou conservante artificial é usado no processamento, retendo os nutrientes inerentes ao cogumelo (por exemplo, polissacarídeos, aminoácidos). Possui certificações orgânicas autorizadas (como USDA Organic, Certificação Orgânica da UE) e está em conformidade com os regulamentos relevantes de produtos orgânicos.

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Nome do produto: |
Pó de Shiitake Orgânico |
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Fonte botânica: |
Lentinus edodes |
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Parte da planta usada: |
Corpo frutífero |
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Solvente usado: |
Água |
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Embalagem: |
25 KG/tambor, embale em tambores-de papel e dois sacos-plásticos dentro |
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Armazenar: |
Mantenha o recipiente fechado em local fresco, protegido do calor e da luz; use o mais rápido possível depois de aberto |
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Prazo de validade: |
36 meses a partir da data de produção |
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Origem: |
China |
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Identificação: |
Idêntico à amostra RS por HPTLC |
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Composição: |
100% puro sem Maltodextrina |
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Certificado: |
ISO22000/ISO9001/USDA Orgânico/UE Orgânico/FSSC 22000 |
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Declaração |
Não transgênico/sem alérgenos/livre de ETO Não irradiação; conservantes, sabores ou cores não artificiais. |
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Processo de produção: |
O produto é elaborado a partir do corpo de frutificação do shiitake, por meio de limpeza, secagem, moagem grossa, esterilização, moagem superfina, mistura, peneiração, separação magnética e embalagem de acordo com as Boas Práticas de Fabricação (BPF). |

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Item de teste |
Padrão |
Método de teste |
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Nome do produto: |
Pó de Shiitake Orgânico |
Visual |
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Aparência: |
Pó fino marrom amarelo |
Organoléptico |
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Odor: |
Característica do produto |
Organoléptico |
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Tamanho parcial: |
100% através de malha 80 |
Teste de peneira |
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Polissacarídeo: |
NLT 5% |
Megazima |
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Perda na secagem: |
NMT 7% |
GB 5009.3 |
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Cinzas: |
NMT 9% |
GB 5009.4 |
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Liderar: |
NMT 1,0 mg/kg |
ISO 17294 ICP/MS |
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Arsênico: |
NMT 1,0 mg/kg |
ISO 17294 ICP/MS |
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Cádmio: |
NMT 1,0 mg/kg |
ISO 17294 ICP/MS |
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Mercúrio: |
NMT 0,1 mg/kg |
ISO 17294 ICP/MS |
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Pesticidas (Item China Euro 539): |
<> |
BS EN 12393:2013GC BS EN 15662:2018LC |
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Contagem total de placas: |
NMT 3.000 ufc/g |
GB 4789,2 |
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Levedura e Molde: |
NMT 100 ufc/g |
GB 4789,15 |
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Coli: |
Negativo |
ISO7251:2005 |
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Salmonela: |
Negativo |
ISO 6579-1 |

Aprimoramento Nutricional: Derivado dos corpos frutíferos do Shiitake, o pó é rico em polissacarídeos e outros nutrientes, apoiando a saúde geral e um estilo de vida equilibrado.
Aditivo Alimentar:Ele pode ser usado como ingrediente em alimentos e bebidas funcionais para aumentar o valor nutricional e atender à crescente demanda por produtos-conscientes da saúde.
Aplicações versáteis: De origem natural e propriedades suaves, é amplamente utilizado nas indústrias de alimentos, bebidas, suplementos dietéticos, cosméticos e pet food, fornecendo suporte nutricional e atendendo à demanda dos consumidores por ingredientes naturais e saudáveis.

Nossas vantagens
1. Cepa exclusiva: Cooperação profunda com o Instituto de Fungos Comestíveis e Medicinais, Escola de Ciências da Vida, Universidade de Zhejiang
2. Plantio cooperativo exclusivo: Nossa empresa fornece uma cooperativa de cepa única com múltiplas bases de plantio de matéria-prima nacional e estrangeira. Todo o processo de plantio segue rigorosamente os tríplices padrões orgânicos da União Europeia, Estados Unidos e China
3. Teste de produto: adoção de um método de teste duplo de testes internos e externos, apoiando o envio a instituições de testes terceirizadas-autorizadas na China, como a Eurofins. Os itens de teste incluem 539 resíduos de pesticidas (padrão mais alto), metais pesados PHA, óxido de etileno, etc; Inspeção interna do teor de polissacarídeos, umidade, microrganismos e outros indicadores da empresa.
Recursos exclusivos da tecnologia de produção:
1. Jet Stream Cell-Tecnologia de quebra de parede: melhora a eficiência de extração e a biodisponibilidade ao quebrar a dura parede celular do fungo
2. Sistema de concentração de membrana: Filtrar impurezas para aumentar ainda mais a pureza do produto.
3. Extração suave em baixa temperatura: evita a degradação térmica e mantém a integridade dos princípios ativos.

Q1: O que é pó de extrato de cogumelo shiitake orgânico? De onde veio isso?
A1: Lentinula edodes (nome científico: Lentinula edodes, também conhecido como cogumelos shiitake) é um polissacarídeo fúngico extraído do corpo frutífero dos cogumelos shiitake usando métodos científicos. Como cogumelo comestível tradicional, os cogumelos shiitake têm uma longa história de consumo e uso medicinal na Ásia, especialmente na China, Japão e Coreia. Os polissacarídeos de extrato de cogumelo têm atraído muita atenção devido à sua rica atividade biológica e benefícios à saúde, e são amplamente utilizados em vários campos, como medicina, alimentos e produtos de saúde.
Q2: Quais são os benefícios do pó de cogumelo para o corpo humano?
A2: O pó de cogumelo pode estimular a maturação, diferenciação e proliferação de células imunológicas, melhorar o equilíbrio do indivíduo hospedeiro e promover a manutenção da imunidade do corpo.
Q3: Quais são as aplicações do cogumelo em pó na indústria alimentícia?
A3: O cogumelo em pó pode ser adicionado a bebidas, laticínios, assados, etc., conferindo aos alimentos um sabor e sabor únicos. Também pode ser utilizado em produtos para a saúde, bebidas funcionais, etc., para atender à demanda dos consumidores por alimentos saudáveis. Além disso, também pode ser utilizado como conservante de alimentos para prolongar a vida útil dos alimentos, mantendo seu frescor e sabor.
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