Gardênia Amarela
Quais são os benefícios da gardênia amarela?
Gardenia Yellow é um pigmento amarelo natural extraído do fruto de Gardenia jasminoides. Serve não apenas como aditivo alimentar utilizado em bebidas, doces, etc., mas também tem valor medicinal, tradicionalmente considerado para eliminar o calor, reduzir o fogo, resfriar o sangue e desintoxicar.
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Nome do produto: |
Gardênia Amarela |
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Componentes principais: |
Crocina e crocetina |
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Fonte: |
Frutos maduros secos degardênia jasminodes |
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Nota: |
Grau Alimentar |
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Solubilidade: |
Fácil de dissolver em água, solúvel em etanol e propilenoglicol e insolúvel em óleos. |
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Aparência: |
Pó ou líquido amarelo a laranja-vermelho |
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Odor do produto: |
Característica |
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pH: |
2.5-11.0 |
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Especificação: |
Produtos em pó E20-E500 Produtos líquidos/cremos E10-E250 |
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Quantidade mínima: |
1kg |
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Embalagem: |
1kg/saco; 25 kg/tambor ou personalizado |
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Armazenar: |
Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta e do calor. |
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Prazo de validade: |
24 meses |
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Certificado: |
ISO9001,FSSC22000 |
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Características do produto |
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Nome do produto: |
Gardênia Amarela |
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Fonte: |
Frutos maduros secos degardênia jasminodes |
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Funcionalidade: |
Corante amarelo natural, pigmento-solúvel em água, etc. |
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Aplicativo: |
Corante alimentar natural, bebidas, confeitaria, laticínios, assados, molhos, etc. |
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Método de uso recomendado: |
A dosagem de uso deve ser ajustada de acordo com a aplicação específica do produto e a intensidade de cor desejada. |
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Perfil do produto |
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Aparência: |
Pó ou líquido amarelo a laranja-vermelho |
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Odor do produto: |
Característica |
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Gosto: |
Característica |
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Impurezas: |
Nenhum objeto estranho visível |
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Solubilidade: |
Solúvel em água, etanol e propilenoglicol, insolúvel em óleos |
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Valor de cor E1% 1cm(440nm±5nm): |
E10-E500 |
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Geniposido (calculado como E10): |
NMT 1,00% |
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Perda na secagem: |
NMT 7,00% |
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Como: |
NMT 2 mg/kg |
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Pb: |
NMT 3 mg/kg |
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Contagem total de placas: |
NMT 1.000 UFC/g |
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E. Coli: |
NMT 30MPN/100g |
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Levedura e Molde: |
NMT 100 ufc/g |
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Staphylococcus aureus: |
Não detectado |
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Salmonela: |
Não detectado |
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Embalagem |
1kg/saco; 25 kg/tambor ou personalizado |
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Armazenar |
Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta e do calor. |
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Prazo de validade |
24 meses a partir da data de fabricação |
Corante Natural:
Gardenia Yellow fornece uma cor amarela brilhante e estável para alimentos, bebidas, cosméticos e muito mais. Possui boa resistência ao calor e à luz, o que o torna uma alternativa natural comumente utilizada aos corantes sintéticos.
Aditivo Alimentar:
Como aditivo alimentar, o Amarelo Gardênia pode ser utilizado em doces, bebidas, doces e outros produtos para realçar a cor e o brilho, e sua origem natural o torna popular entre os consumidores.
Suplemento de Saúde:
Oferece benefícios nutricionais e de bem-estar, como efeitos antioxidantes, anti{0}}inflamatórios e de suporte-do fígado. Seus componentes, crocina e crocetina, podem ser convertidos em vitamina A e tradicionalmente acredita-se que ajudam a eliminar o calor, reduzir o fogo e diminuir o colesterol.
Forte capacidade de coloração:
Gardenia Yellow oferece uma cor amarela brilhante e viva com excelente intensidade. Mesmo em pequenas quantidades, produz uma tonalidade perceptível e uniforme, tornando-se um corante natural eficiente e confiável para diversas aplicações.
Boa solubilidade:
Gardenia Yellow é facilmente solúvel em água, etanol e propilenoglicol, formando uma solução uniforme e estável para coloração consistente em diversas formulações.
Estabilidade térmica:
Gardenia Yellow apresenta excelente estabilidade térmica, mantendo a integridade da cor em temperaturas de até 100–120 graus, tornando-o adequado para aplicações que envolvem pasteurização, cozimento e outras condições de processamento-de calor.
P: A gardênia amarela é segura para humanos?
Gardenia Yellow é um pigmento natural extraído do fruto da Gardenia jasminoides e é amplamente utilizado em alimentos. Quando utilizado dentro das quantidades especificadas pelas normas nacionais, é geralmente considerado seguro para consumo humano.
P: Quais são as diferenças entre o amarelo gardênia e o amarelo limão?
A principal diferença entre o Amarelo Gardênia e o Amarelo Limão é que o Amarelo Gardênia é um pigmento natural-à base de plantas, enquanto o Amarelo Limão é um corante sintético.
P: Vocês oferecem serviços personalizados para misturar Gardenia Yellow com outros corantes?
Sim, podemos fornecer serviços personalizados para misturar Gardenia Yellow com outros corantes com base em suas necessidades específicas. Nossa equipe pode auxiliá-lo em todo o processo, oferecendo suporte técnico profissional para garantir a qualidade de cor, estabilidade e desempenho desejados em seu produto final.
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