Pó de Abalone


O que é pó de abalone?
O pó de abalone é um produto em pó feito de abalone fresco ou seco por meio de vapor, secagem e moagem. Sua principal característica é preservar o frescor e a nutrição do abalone (incluindo proteínas, aminoácidos, minerais, etc.) e é fácil de armazenar e dissolver. Possui diversas utilizações - pode ser utilizado como tempero de sopas, molhos, pratos pré-fabricados para realçar o frescor, bem como suplemento nutricional ou ingrediente da indústria alimentícia.

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Produto |
Abalone em pó |
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Fonte: |
Carne de abalone |
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Substância bioativa |
Polissacarídeo de abalone (extrato de abalone), taurina, glicosaminoglicano, vitamina A, vitamina E, selênio, zinco, cálcio, fósforo, ferro, iodo e assim por diante. |
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Aparência: |
Pó amarelo claro |
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Malha: |
malha 80 ou personalizada |
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Pacote: |
20kg/caixa ou personalizado |
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Prazo de validade: |
12 meses |
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Função: |
Tempero alimentar, Nutrição |
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Aplicativo |
Pode ser adicionado a alimentos e suplementos |

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Nome do produto: |
Abalone em pó |
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Fonte: |
Carne de abalone |
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ANÁLISE |
ESPECIFICAÇÃO |
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Perfil do produto |
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Aparência: |
Pó marrom acinzentado com um cheiro único de peixe de abalone, sabor levemente salgado |
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Impureza: |
Sem odor, sem impurezas visíveis a olho nu |
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Perda na secagem: |
NMT 8,00% |
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Proteína: |
NLT 50,00% |
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Arsênico: |
NMT 2,00 mg/kg |
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Liderar: |
NMT 2,00 mg/kg |
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Cádmio: |
< 2.00 mg/kg |
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Mercúrio: |
< 0.50 mg/kg |
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Contagem total de placas: |
NMT 30.000 UFC/g |
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Bactérias coliformes: |
NMT 0,92 MPN/g |
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Salmonela: |
Negativo |
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Staphylococcus aureus: |
Negativo |

1. O pó de abalone usa plantas de sabor médio e alto- como materiais de base de reação, materiais de base de nutrientes para alimentos nutritivos e produtos bioquímicos.
2. Abalone em pó é usado como base saborosa para molhos de qualidade média e alta-, macarrão instantâneo de qualidade-média e alta, macarrão de arroz e temperos domésticos.

Sabor Puro e Potente:Oferece o umami autêntico e concentrado e a doçura sutil do abalone, elevando os pratos com uma luxuosa profundidade de frutos do mar.
Nutrição Abalone Integral:Rico em proteínas de alta{0}}qualidade, iodo, zinco, selênio e ácidos graxos benéficos naturalmente presentes em todo o molusco.
Conveniência final:Elimina o longo processo de imersão e cozimento de abalone inteiro seco. Fornece essência de abalone instantânea para preparação rápida.
Versatilidade superior:Dissolve-se facilmente em líquidos quentes e frios, tornando-o ideal para uma ampla gama de aplicações culinárias, desde sopas tradicionais até à moderna cozinha de fusão.
Etiqueta limpa:Contém apenas abalone-sem aditivos, MSG, enchimentos ou conservantes.
Econômico e sem desperdício-:Fornece sabor consistente e permite controle preciso das porções, minimizando o custo e a incerteza do uso de abalone inteiro.

Q1: Que tipo de abalone é usado e como é processado?
A:Usamos abalone limpo-de qualidade selecionada. É delicadamente cozido e depois seco em baixas temperaturas para preservar seu delicado sabor e nutrientes antes de ser finamente moído até formar um pó consistente. Espécies específicas (por exemplo, Haliotis discus hannai) podem ser observadas nas linhas premium.
Q2: Como o pó de abalone se compara ao abalone seco inteiro?
A:O pó oferecesabor instantâneo e conveniênciasem a imersão de 1-3 dias e o longo cozimento necessário para o abalone inteiro seco. É ideal para infundir sabor em líquidos e molhos. Abalone inteiro seco é valorizado por sua textura única e apresentação cerimonial, que o pó não consegue replicar.
Q5: É um alérgeno?
A:Sim. Abalone é ummarisco (molusco). Este produto éNÃO SEGUROpara indivíduos com alergia a mariscos ou frutos do mar. É produzido numa instalação que lida com marisco.
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